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赤ワイン


スペイン  ベネト州   ミディアムボディー
ダルデル ティント ホバン
品種 ガルナッチャ50/シラー50
¥3,500
渋くなく凝縮間のある有機認証のミディアムボディー。


イタリア  ウンブリア州   ライトボディ
サンジョベーゼ デル ウンブリア 2010  SANGIOVESE DELL’UMBRIA
品種 サンジョベーゼ
¥3,500
サンジョベーゼを使用した軽い赤。どんな食事でもバランスが取りやすいワイン。


イタリア  プーリア州   ミディアムボディー
プリミティーボ・サレント フェド・モナチ  Primitivo Salento
品種 プリミティーボ
¥3,500
早朝摘まれたブドウから造られるプーリアを代表するワイン。生き生きとした深い色合い。心地よい香りと味わいが印象的なバランスの素晴らしいワイン。


イタリア  ウンブリア州   ミディアムボディー   Antigniano
ロッソ ウンブリア  2010  ROSSO UMBRIA
品種 サンジョベーゼ/メルロー
¥3,800
アンティニャーノの自社畑のブドウ100%。軽めのお食事に合わせやすい、渋みの少ない軽めの赤。


イタリア  アブルッツォ州  ミディアムボディー  ヴェノレージ
モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2011 LUCENTE
品種 モンテプルチアーノ

¥4,000

DOCG。 コリーネテラマーネ区域のブドウで仕込まれていてボリューム感のあるフルーティーなボディー。


イタリア  アブルッツォ州  ミディアムボディー  ヴェノレージ
モンテプルチアーノ ダブルッツォ マシャレッリ Montepulciano d`Abruzzo
品種 モンテプルチアーノ

¥4,500

まるで濡れた落ち葉のような香り。酸は少し硬い感じはするが、アタックは柔らかく酸味のバランスもよく厚みを感じるワイン。


イタリア  ロンバルディア州   ミディアムボディー  Torre villa
ブッダフォーコ デル オルトレポ パヴェーゼ 2009 BUDDAFOCO
品種 バルベラ/クロアティーナ

¥4,800

バルべーラの酸味はまとまり、濃い果実味にバリックの熟成による味わいの相乗効果が表れます。


イタリア  ピエモンテ州   フルボディー  Piancanelli
バルベラ ダスティー ”フラゴラ” 2010 BARBERA D'ASTI FRAGOLA
品種 バルベラ

¥5,000
(500ml )

スミレ色がかったガーネットの色合い。


イタリア  ウンブリア州   フルボディー  Antigniano
トルジャーノ ロッソ リゼルバ 2004  TORGIANO ROSSO RISERVA
品種 トルジャーノ
¥5,500
ガーネット色の少し尖ったトルジャーノ種の力強さとほんのりとした甘味。渋みの強いフルボディー。


イタリア  ピエモンテ州   ミディアムボディー  ネイラーノ
ピノネロ ラ クーポラ  2010  PINOT NERO LA CUPOLA
品種 ピノ ネロ

¥5,500

華やかな香りと熟れた果実を思わせる豊かな果実味。ラズベリーやスミレ系のノーブルなフレーバー。


イタリア  ピエモンテ州   ミディアムボディー  Cascina chicco
ランゲ ネッビオーロ 2010  LANGHE NEBBIOLO
品種 ネッビオーロ

¥5,500

華やかな香りに高貴ささえ感じるふくよかさ。渋みとタンニンが力強さを演出し、さり気ない酸味が見事なバランス感を与える。


イタリア  トスカーナ州   ミディアムボディー  
Cascina chicco PICCOLOMINI
キャンティークラシコ リゼルヴァ 2008  
CHIANTI CLASSICO RISERVA
品種 サンジョベーゼ/カナイオーロ

¥5,500

濃いガーネットルビー色をし、スパイス・ドライフルーツの繊細な含みと、しなやかでエレガントなミディアムボディー。スミレやチョコレートと香りを持つ。


イタリア  アブルッツォ州   フルボディー  ファルネーゼ
カサーレヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ MONTEPRUTIANO D'ABRUZZO
品種 モンテプルチアーノ

¥6,000

色も濃く香りも際立ち、味わいは驚くほどの凝縮感。4ヶ月間アリエ産オークの新樽で熟成した逸品。


イタリア  トスカーナ州   ミディアムボディー  トゥアリータ
ロッソ デイ ノトゥリ  2010 ROSSO DEI NOTRI
品種 サンジョベーゼ/カベルネソーヴィニオン/メルロー/シラー

¥6,000

カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかでミネラルや酸味などのバランスが取れていて、上品。


イタリア  アブルッツォ州   フルボディー  ファルネーゼ
ドン カミッロ  2009   DON CAMILLO
品種 サンジョベーゼ/カベルネソーヴィニオン
¥6,000
力強い赤色でフルーツやペッパーを感じさせ、上品で濃縮されたタンニンを感じるワイン。


イタリア  カンパーニャ州   ミディアムボディー  マストロラベラルディーノ
アリアニコ カンパーニャロッソ 2010  AGLIANICO
品種 アリアニコ
¥6,000
重厚な果実味ながら、穏やかで酸とドライで滑らかなタンニン。スパイスやハーブのニュアンスが心地よい。


イタリア  ピエモンテ州   ミディアムボディー  Sylla sebaste
ドルチェット ダルバ モンロビオーディブッシア 2010 DOLCETTO D'ALBA
品種 ドルチェット

¥6,000

アーモンドのような味わいが余韻として残るドライな味わい。


イタリア  トスカーナ州   ミディアムボディー  Montecucco
カンピヌォービ  2007 CAMPI NUOVI
品種 サンジョベーゼ/カベルネソーヴィニオン

¥7,000

完全有機農法栽培ワイン。ラムレーズン・チョコ等の丸みある香りで、果実に熟した味わいと優しく芯があり、余韻が広がるワイン。


イタリア  ヴェネト州   ミディアムボディー
カラオーネ  2007 Calarone
品種 メルロ60/カベルネ35/バルベラ5

¥7,000

チプレッソらしい力強さと透明感に女性ならではのきめ細かさと重すぎない絶妙のヴォリューム感が加わり、究極にナチュラルでピュアなワイン。


イタリア  アブルッツォ州   フルボディー  マッキオーレ
レ マッキオーレ ボルゲリ ロッソ  2009  LE MACCHIOLE
品種 メルロ/カベルネフラン/シラー
¥8,000
バランス感に優れる果実味が主体で、料理との相性にも優れたワイン。


イタリア  トスカーナ州   ミディアムボディー  モンテヴェルティーネ
ピアン デル チャンポロ 2009 PIAN DEL CIAMPOLO
品種 サンジョベーゼ

¥8,000

孤高のサンジョベーゼの作り手”モンテヴェルティーネ”。チェリーやカシス等の果実の華やかな香り。滑らかでタンニンも柔らかく、バランスがとても良い赤ワイン。


イタリア  トスカーナ州   フルボディー
レ ヴォルテ 2009  LE VOLTE
品種 サンジョベーゼ/メルロ/カベルネソーヴィニオン

¥8,000

サンジョベーゼ主体で造られる”オルネライア”のサードラベル。早い時期に楽しめる様にと造られ、気軽にその良さを楽しめる。


イタリア  ベネト州  フルボディー  Cesari
アマローネ クラシコ 2008 AMARONE CLASSICO
品種 コルヴィーナ/ロンディネーラ

¥10,000

バルべーラの酸味はまとまり、濃い果実味にバリックの熟成による味わいの相乗効果が表れます。


イタリア  ピエモンテ州   フルボディー  Gaja
シトモレスコ  2009 SITO MORESCO
品種 ネッビオーロ/メルロ/カベルネソーヴィニオン

¥11,000

コルクの香り漂うタンニンの渋味もありつつも、程よく飲み応えのあるセミハードタイプ。ほんのりとチェリーの甘味も嫌味のない感じ。


イタリア  トスカーナ州   フルボディー  Marchesi di frescobaldi
ブルネロ ディ モンタルチーノ 2003 BRUNELLO DI MONTALCINO
品種 サンジョベーゼ グロッソ

¥12,000

しっかりとしているが強すぎることはない上質なタンニンと柔らかな果実味。爽やかな酸味が素晴らしいハーモーニーを作り出す。


イタリア  トスカーナ州   フルボディー  Cacca al piano
ボルゲリ DOC ”ルイットホラ” 2009 Bolgheri DOC "Ruit Hora"
品種 メルロ/カベルネソーヴィニオン/シラー

¥12,000

紫がかったルビーレッド色。果実の凝縮感に溢れ、清涼感があります。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  フォンタナフレッダ
バローロ セッラルンガ ダルバ 2006 BAROLO SERRAUNGA D'ALBA
品種 ネッビオーロ

¥12,000

バローロ生産地区の中でも、とても条件の良いエリアで収穫させたネッビオーロ。複雑な香りと葡萄の凝縮感が味わえるバローロ。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Luce
ルチェンテ 2008 LUCENTE
品種 メルロー/サンジョベーゼ

¥13,000

上品で絹のようなタンニンで、丸みと味わいの豊かさを醸し出します。主に赤系果実の風味が強く残り、余韻はルーチェのように長く続きます。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Gaja
カ マルカンダ マガーリ 2008 CA’MARCANDA MAGARI
品種 メルロ/カベルネソーヴィニオン

¥14,000

GAJAの新プロジェクト”カマルカンダ”が贈りだす、ボルゲリがワイナリーのワイン。メルローとカベルネの持ち味をいかしたバランスと取れたフルボディータイプ。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Lionello Marchesi
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2005 BRUNELLO DI MONTALCINO
品種 サンジョベーゼグロッソ

¥16,000

強いガーネットかがった赤色。調和がとれ、持続的でドライでありながらわずかにベリーやバニラを感じさせるワイン。


イタリア  ピエモンテ州   フルボディー  Sylla sebaste
バローロ DOCG ブッシア 2006 BAROLO BUSSIA
品種 ネッビオーロ

¥16,000

輝きにあるルビーレッド色。香りは非常に豊かで、バラやスミレを彷彿させアロマティックでまろやかな仕上がり。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Bulichella
コルディピエトレ ロッセ 2008 CORDIPIETREROSSE
品種 カベルネソーヴィニオン

¥16,000

赤い果実にカカオの香り。さわやかな辛口に豊かで強すぎないタンニンが重なり、余韻が長く続きます。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  GRATTAMACCO
グラッタマッコ 2009 GRATTAMACCO
品種 カベルネソーヴィニオン/メルロー/サンジョベーゼ

¥16,000

カンベロロッソ・トレヴィキエーレを受賞し、サッシカイア・オルネライアに並ぶ3大ボルゲリの一つ。
風味は生き生きとし、エレガント、フレッシュなカラントの果実味のしっかりとした核を持ち、甘いオークの含みに繊細に包まれているワイン。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  ルカダットーマ
ドゥエマーニ 2008 DUEMANI
品種 カベルネ フラン

¥18,000

香りには濃縮感を含み、ブラックベリーや木樽由来のヴァニラやロースト香が調和。まろやかで柔らかく、余韻にはエレガントな印象を残します。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Sassicaia
サッシカイア 2008 SASSICAIA
品種 カベルネソーヴィニオン

¥23,000

カベルネソービニオン特有の濃い色調と熟したカシスの風味。フレンチオークの小樽で熟成させたスパイシーさと口の中に広がる果実味は圧巻。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Canpannele
チンクァンタ エ チンクァンタ 50 & 50
品種 サンジョベーゼ/メルロ

¥24,000

カパンネッレとアヴィニョネージのジョイントで誕生した”スーパータスカン”。サンジョベーゼとメルローを持ち寄って造った傑作品。


イタリア  トスカーナ州   フルボディー  アンティノーリ
ティニャネロ 2008  TIGNANELLO
品種 カベルネソーヴィニオン/カベルネフラン/サンジョベーゼ

¥24,000

トスカーナの名門”アンティノーリ家”が造るスーパータスカン。濃縮された果実感とスパイシーな感じが広がり、余韻にはミネラル感も長く楽しめる。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Luce
ルーチェ 2008 LUCE
品種 サンジョベーゼ/メルロ

¥24,000

黒すぐりやブラックチェリーの黒系果実を感じ、なめし皮やスパイス等の香りに次々と変化。滑らかなタンニンはしっかりとした酸に支えられ、何とも印象的な味わい。 文句なしの”スーパータスカン”。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー  Gaja
ブルネロディモンタルチーノ スガリーレ 2007 BRUNELLO DI MONTALCINO
品種 サンジョベーゼ グロッソ

¥24,000

プラムや野生のサクランボ、熟したフルーツやスミレの複雑なアロマ。エレガントなスタイルで、十分に熟したバランスの良いタンニンが特徴。


イタリア  ピエモンテ州  フルボディー  Gaja
バルバレスコ 2008 BARBARESCO
品種 ネッビオーロ

¥25,000

”GAYA家”の知恵と技術、情熱の結晶がこのバルバレスコ。エレガントかつ滑らかな滑らかなタンニンが口いっぱいに広がった後は、非常に心地よく、長い余韻が続きます。


イタリア  トスカーナ州  フルボディー
オルネライア 2008 ORNELLAIA
品種 カベルネソーヴィニオン/メルロ/カベルネフラン

¥25,000

”スーパートスカーナ”の代名詞的存在。輝きがある黒味が買った紫色で、ブラックベリーやプラムの香りの中にクローブやナツメグの香りも広がります。




フランス  コートデュローヌ地方  ミディアムボディー ルイ カリヨン
ドメーヌ ド ラ チュイレリー 2008 CHASSAGINU MONTRACHET
品種 カベルネソーヴィニオン

¥3,500

有機農法で栽培された、濃縮感がありフルーティーなワイン。


フランス  ボルドー地方  ミディアムボディー
シャトー カントメルル 2004 CHATEAU CANTEMERLE
品種 カベルネソーヴィニオン/メルロ/プティベルド/カベルネフラン

¥4,000

エレガントな芳香は、レーズン・乾燥ハーブ・溶けた甘草を思わせる。タンニンは甘めのミディアムボディー。


フランス  ボルドー地方  フルボディー
シャトー モンペラ 2007 CHATEAU MONT-PERET
品種 メルロ/カベルネソーヴィニオン/カベルネフラン

¥7,500

一本の葡萄樹にたった6房しか残さない収穫制限で、プルミエ・コート・ド・ボルドーの宝石といわれるワイン。5大シャトーに引けを取らない品質。


フランス  ブルゴーニュ地方  ミディアムボディー  ルイ カリヨン
シャサーニュ モンラッシュ 2009 CHASSAGINU MONTRACHET
品種 ピノ ノワール

¥8,000

ステンレス発酵と足る熟成で、バランスが良く繊細な味わいのピノノワール。


フランス  ボルドー地方  フルボディー
シャトー テゼランス 2007 CHATEAU EYRIUS MARGAUX
品種 カベルネソーヴィニオン/メルロー/プチベルド

¥12,000

グラングルー家の4代目”エリックグラングルー”氏が”CHマルゴー”のセラーマスターの座を蹴ってまで造り上げた自慢のワイン。


フランス  ブルゴーニュ地方  フルボディー  ミシェル グロ
ヴォーヌ ロマネ クロデレア 2008 VOSNE ROMANEE IER CRU
品種 ピノ ノワール

¥22,000

比類なき一級とされるのは、表土が薄く石炭質の割合が高い土壌を持つため。厚みのある酒質に加え卓越したミネラルの芯があるワイン。




アメリカ  カリファルニア州  フルボディー  Opus one
オーパスワン 2007 OPUS ONE
品種 カベルネソーヴィニオン/プチベルド/メルロ/カベルネフラン/マルベック

¥38,000

バラの花びらや春を思わせる花の香りに始まり、口に含むとサテンの様な感触で、滑らかでまろやかさが包み込みます。ジューシーでエレガント。クローブやダークチョコのニュアンスが余韻します。





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